29.サプリメント（栄養機能食品）について

2018年12月7日 2022年7月4日

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栄養機能食品は、摂取することで病気が治ったり、より健康が促進されるものではなく、１日に必要な栄養素を摂取できない場合に、その補給・補完のために利用する食品のことをいいます。

１日あたりの摂取目安量に含まれる栄養成分量が規格基準内にあり、１日の摂取目安量を守ってもらうこと、トクホとは異なること　等の一定条件を表示することで、栄養機能食品としての表示が認められている食品のこと。

栄養成分の機能を表示できる食品は、１３種類のビタミンと６種類のミネラル、およびｎ-3系脂肪酸です。
（ビタミン）
　ビタミンA
　ビタミンD
　ビタミンE
　ビタミンB1
　ビタミンB2
　ビタミンB6
　ビタミンB12
　ナイアシン
　葉酸
　ビオチン
　パントテン酸
　ビタミンC
　ビタミンK
（ミネラル）
　亜鉛
　カルシウム
　鉄
　銅
　マグネシウム
　カリウム
（今後変更の可能性はあります）